Marianne, la nouvelle étoile de la cuisine !

#Respecte Ta Cuisine tient à valoriser les acteurs du monde de la cuisine s’engageant en faveur d’une culture du respect dans leur univers professionnel. C’est pour cela que nous avons conçu le label Marianne de la Cuisine.

 

Il viendra récompenser tous les restaurateurs.trices qui, par des pratiques exemplaires à l’échelle de leur restaurant, veulent réformer le secteur de l’intérieur.

 

Parce qu’on n’est pas un bon chef mais qu’on le devient, adhérer au label ne se limite pas à être audité.e. Avant toute attribution, un.e formateur.trice expert.e offre un accompagnement bienveillant et sur-mesure de 3 à 12 mois.

 

La méthodologie du label, un outil ayant démontré son efficacité ces vingt dernières années et un levier d’action féministe innovant, garantit son succès. En effet, elle entérine un engagement réel, durable et concret des restaurateurs.trices souscrivant à la labellisation.

   Je suis restaurateur.trice, qu'est-ce que j'y gagne ?  

Je recrute plus facilement

Mon établissement reçoit une formation personnalisée

On m'aide à manager mes équipes grâce à un.e coach

Je réduis l'absentéisme et le turnover

Je fais monter mes salarié.es en compétence

La motivation et la performance de mon établissement sont améliorées

Je contribue à la revalorisation du secteur de la restauration

Je participe à l'exemplarité de la cuisine française à l'international

J'adhère au label, comment ça marche ?

  • Un formateur qualifié vient dans mon établissement chaque semaine

  • Mes équipes et moi recevons une formation sur mesure

  • Au bout d'un an, je sais quels sont les thèmes sur lesquels nous devons progresser individuellement et collectivement

  • Au bout de trois ans, j'ai adopté de bonnes pratiques et peux recevoir le label !

Je veux obtenir le label, comment ça marche ?

  • Mes équipes et moi remplissons un questionnaire confidentiel d'auto-évaluation en ligne

  • Selon nos résultats, je sais quels sont les sujets sur lesquels nous devons progresser, individuellement et collectivement

  • Un formateur qualifié vient dans mon établissement chaque semaine

  • Mes équipes et moi recevons un accompagnement sur-mesure

  • Au bout d'un temps adapté, j'ai mis en place de nouvelles pratiques

  • Le restaurant peut recevoir le label !

J'hésite encore ?

5 raisons d'obtenir le label

Une adhésion volontaire et non gratuite qui engage

Une méthodologie transparente et lisible

Un scoring de performance pédagogique et efficace

Un outil pour mieux mesurer la progression individuelle et collective

Un suivi de long terme pour un engagement durable

  Alors, prêt.e à vous lancer ? C'est par ici !